Diēta refluksa ezofagīta ārstēšanai: 7 labākie pārtikas produkti

Satura rādītājs:

Diēta refluksa ezofagīta ārstēšanai: 7 labākie pārtikas produkti
Diēta refluksa ezofagīta ārstēšanai: 7 labākie pārtikas produkti
Anonim

Diēta refluksa ezofagīta ārstēšanai: ierosinātāji un veselīga pārtika

Teksts ir paredzēts tikai atsaucei. Aicinām neizmantot diētas, neizmantot nekādas medicīniskās ēdienkartes un badošanos bez ārsta uzraudzības. Ieteicamā literatūra: "Kāpēc jūs nevarat patstāvīgi ievērot diētu?"

Diēta refluksa ezofagīta ārstēšanai
Diēta refluksa ezofagīta ārstēšanai

Nav noslēpums, ka jebkuras kuņģa slimības ārstēšana ietver slima cilvēka uztura ievērošanu. Tas ir vienīgais veids, kā normalizēt kuņģa-zarnu trakta pilnvērtīgu darbību un novērst daudzus nepatīkamus simptomus. Šis noteikums attiecas arī uz refluksa ezofagītu, kas ir ārkārtīgi izplatīta gremošanas sistēmas patoloģija. Galvenās refluksa ezofagīta pazīmes ir grēmas, atraugas, sāpes un dedzinoša sajūta krūšu kaulā. Simptomi parasti ir sliktāki pēc ēšanas vai gulēšanas.

Skābes reflukss rodas, kad iekšējais kuņģa saturs nonāk cilvēka barības vadā. Šo patoloģisko stāvokli sauc arī par gastroezofageālo refluksu vai skābes regurgitāciju vai vienkārši GERD.

Bet kā tas atšķiras no parastajām grēmām? Grēmas ir viens no tipiskiem skābes refluksa simptomiem. Lielākā daļa cilvēku reizēm saskaras ar šo stāvokli, tāpēc tas viņiem nerada lielas bažas. Bet bieža grēmas sajūta (divas reizes nedēļā vai pat biežāk) var liecināt par GERD, hroniska refluksa veida klātbūtni, kas var izraisīt nepatīkamu komplikāciju attīstību, ja to neārstē. Šī patoloģija ir sastopama 20% cilvēku.

Izvairieties no pārtikas produktiem

GERD simptomi var rasties pēc noteiktu dzērienu un pārtikas produktu ēšanas.

Šādi diētas izraisītāji ir šādi pārtikas produkti:

  • taukaini vai pikanti ēdieni;
  • visi citrusaugļi;
  • šokolāde;
  • tomāti;
  • ananāsi;
  • ķiploki;
  • loka;
  • mint;
  • tēja;
  • kafija;
  • dažādi gāzētie dzērieni;
  • alkohols.

Sīkāk apskatīsim iepriekš minētos produktus:

  1. Ēdieni ar augstu tauku saturu Regulāra treknu, ceptu ēdienu ēšana var izraisīt LES atslābināšanos. Sakarā ar vārstuļa atslābināšanu kuņģa skābe sāk iekļūt barības vadā, un kuņģa iztukšošanās process palēninās. Tā kā taukainas pārtikas ēšana ir tipisks refluksa simptomu cēlonis, ikdienas tauku patēriņa ierobežošana var palīdzēt atrisināt šo problēmu.

    Ir vērts ierobežot šādu trauku un produktu veidu lietošanu:

    • sīpolu gredzeni, frī kartupeļi;
    • taukainie piena produkti (skābais krējums, siers, pilnpiens, sviests u.c.);
    • cepti un trekni gaļas gabali;
    • cūku tauki, šķiņķis un bekona tauki;
    • dažas uzkodas un deserti (kartupeļu čipsi, saldējums utt.);
    • krēmveida mērces un salātu mērces, smagas mērces;
    • jebkurš taukains un cepts ēdiens.
  2. Tomāti un citrusaugļi Dārzeņi un augļi satur lielu daudzumu minerālvielu un vitamīnu, tāpēc tie ir būtiska veselīga uztura sastāvdaļa. Tomēr daži no tiem, galvenokārt skābie, var izraisīt refluksa ezofagīta simptomus.

    Ja Jums bieži rodas grēmas, izslēdziet no uztura šādus pārtikas produktus:

    • citroni;
    • greipfrūti;
    • apelsīni;
    • ananāsi;
    • laimi;
    • tomāti
    • salsa;
    • tomātu mērce un to saturoši produkti (kečups, pica).
  3. Šokolāde. Šokolāde satur metilksantīnu - vielu, kas atslābina barības vada gludos muskuļus, tādējādi palielinot atteci.
  4. Sīpoli, ķiploki, pikanti ēdieni. Daudziem cilvēkiem rodas dedzināšanas simptomi pēc pikanta ēdiena, īpaši ķiploku un sīpolu, ēšanas. Ja pamanāt sevī šo iezīmi, izslēdziet šos pārtikas produktus no uztura.
  5. Piparmētra. Piparmētras, košļājamā gumija un tīra piparmētra var izraisīt arī GERD simptomus.
  6. Daži citi pārtikas produkti. Dažiem cilvēkiem ir noteikta pārtikas nepanesība, kas parasti neizraisa grēmas visiem pārējiem. Tas var būt daži piena vai miltu produkti (maize, krekeri utt.). Ja novērojat individuālu nepanesību pret kādu noteiktu pārtikas produktu, mēģiniet to izslēgt no savas ēdienkartes.

Doktors Evdokimenko - kā atbrīvoties no grēmām mājās:

7 Labākie pārtikas produkti refluksa ezofagīta ārstēšanai

Refluksa simptomu rašanās rodas barības vada sieniņu saskarē ar tajā nonākušo kuņģa skābi. Skābe kairina barības vada iekšējās sienas, izraisot sāpes. Lai novērstu GERD simptomus un samazinātu skābes daudzumu, iekļaujiet noteiktus pārtikas produktus ikdienas uzturā. Tie nepalīdzēs izārstēt slimību, taču ievērojami atvieglos jūsu stāvokli un atvieglos diskomfortu.

  1. Olu b altumi. Vistas olu b altumi, atšķirībā no dzeltenumiem, gandrīz nesatur taukus, tāpēc refluksa-ezofagīta simptomi parasti neizraisa.
  2. Dārzeņi. Dārzeņos ir maz cukura un tauku, un to ēšana var samazināt kuņģa skābumu. Veselīgākie ēdieni ir selerijas, gurķi, kartupeļi, lapu zaļumi, ziedkāposti, sparģeļi, brokoļi un zaļās pupiņas.
  3. Ginger. Tam piemīt pretiekaisuma īpašības, palīdz pret grēmām un citām kuņģa-zarnu trakta problēmām. Ingveru sagrieztu vai rīvētu var pievienot dzērieniem, smūtijiem, gataviem ēdieniem. Ingvera tēja var arī palīdzēt mazināt grēmas.
  4. Auzu pārslas. Auzu pārslas ir lieliska brokastu iespēja. Auzu pārslas ir šķiedrvielu avots. Tās lietošana samazina refluksa risku. Pilngraudu rīsiem un pilngraudu miltiem ir līdzīga iedarbība.
  5. Noncitrus. Citrusaugļu vietā labāk ēst citrusaugļus (arbūzus, bumbierus, ābolus, banānus, melones u.c.), kas retāk nekā skābie augļi izraisa atviļņa simptomus.
  6. Veselīgi taukiLiels daudzums veselīgo tauku ir atrodams nerafinētās saulespuķu, sezama un olīveļļās, linu sēklās, valriekstos, avokado. Iekļaujiet savā uzturā vairāk veselīgu nepiesātināto tauku, aizstājot trans-taukskābes un piesātinātos taukus.
  7. Zema tauku satura gaļa un jūras veltes. Zema tauku satura vistas gaļa, liesa gaļa, zivis, jūras veltes un tītari samazina GERD simptomus. Tos var ēst vārītus, ceptus vai grilētus.

Vai ābolu sidra etiķis un citronu sula palīdzēs?

Citronūdens. Citronu sulai tīrā veidā pati par sevi ir ļoti skāba garša. Tomēr, pievienojot nelielos daudzumos kopā ar medu siltam ūdenim, tam var būt sārmains efekts, neitralizējot kuņģa skābi. Medus satur arī dabiskos antioksidantus, kas nodrošina papildu aizsardzību šūnu veselībai.

Ābolu sidra etiķis. Nav oficiāla apstiprinājuma par ābolu sidra etiķa lietderību GERD gadījumā, taču daudzi cilvēki, kas lieto šo produktu, apgalvo, ka tas ir dziedinošs. Etiķi nav iespējams lietot neatšķaidītā, tīrā veidā, tā ir spēcīga skābe, kas izraisa barības vada kairinājumu. Neliels daudzums etiķa jāatšķaida glāzē ūdens (silta). Ēdienu laikā dzeriet etiķūdeni.

Ārstniecības augi refluksa ezofagīta ārstēšanai

Refluksa ezofagīta gadījumā ir noderīgi šādi augi:

  • kumelīte;
  • lakricas sakne (lakrica);
  • zefīra sakne;
  • slidena goba.

Daudzi cilvēki, kas cieš no refluksa ezofagīta simptomiem, izjūt ievērojamu atvieglojumu pēc tējas, tinktūru un piedevu, kas satur šos augus, dzeršanas. Taču jāņem vērā, ka daudzi ārstniecības augi var izraisīt dažādas blaknes (piemēram, alerģiskas reakcijas), kā arī traucēt noteiktu medikamentu uzņemšanu.

Dr. Bergs - GERD cēloņi un pasākumi tās apkarošanai:

Citi ieteikumi un profilakses pasākumi

  1. Izdzerot glāzi vārīta auksta ūdens pirms ēšanas, tiek aizsargāts barības vads, samazinot kuņģa skābes koncentrāciju.
  2. Novērsiet lieko skābes veidošanos kuņģī, pirms ēšanas apēdot pāris neapstrādātu kartupeļu daiviņas vai izdzerot ceturtdaļu tases kartupeļu sulas. Derēs arī neliels gabaliņš b altmaizes.
  3. Stingri kontrindicēts alkohola lietošana pirms ēšanas.
  4. Aizmirstiet iet pie ledusskapja naktī - tie tikai izraisīs vēl vienu dedzinošu sajūtu.
  5. Pēc ēšanas vēlams kādu brīdi pasēdēt vai pastaigāties, bet neapgulties, lai atpūstos. Tas ir saistīts ar faktu, ka guļus stāvoklī kuņģa sulai ir vieglāk iekļūt barības vadā. Ja refluksa ezofagīts pāriet ar mokošām sāpju lēkmēm, jāēd stāvus un pēc tam vēl vismaz trīs stundas nedrīkst gulēt.
  6. Pirms gulētiešanas dzeriet kumelīšu uzlējumu. Glāze šī vienkāršā līdzekļa (1 ēdamkarote uz 250 ml verdoša ūdens) ne tikai uzlabos miegu, bet arī iedarbosies pret barības vadu un kuņģi.
  7. Stingras jostas un jostas refluksa ezofagīta uzliesmojuma laikā jums nederēs: spiediens uz kuņģi var izraisīt izspiestās kuņģa sulas iekļūšanu barības vadā.
  8. Ēdināšanai jābūt daļējai - līdz sešām reizēm dienā. Nelielas ēdiena porcijas jānomazgā ar vārītu ūdeni vai minerālūdeni bez gāzes, vāju tēju vai saldu sulu.
  9. Ideāls dzēriens pacientiem ar refluksa ezofagītu ir piena vai mežrozīšu uzlējums. Pēdējo katrs var pagatavot mājās: litra termosā sešas stundas brūvē pāris ēdamkarotes sausu rožu gurnu. Kad pienāks laiks, zāles izkāš un izdzer kā tēju. Piemērots ir arī ābolu kompots vai žāvētu augļu kompots.
  10. Uzturā jāiekļauj raudzēti piena produkti. Īpašu uzmanību pievērsiet jogurtam, zema tauku satura kefīram, raudzētam ceptam pienam, biezpienam. Tie palīdzēs normalizēt zarnu motoriku, kas pozitīvi ietekmēs jūsu veselību.
  11. Putra jāēd liesa, priekšroku dodot auzu pārslām un prosas graudaugiem.
  12. Banāniem, persikiem, plūmēm un bumbieriem palīdzēs tikt galā ar grēmām ar refluksa ezofagītu. Šos saldos augļus vislabāk ēst no rīta tukšā dūšā vai pēc brokastīm.

Ieteicams: